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即將搬遷新居的王先生這兩天逛家電商場，有一個現象讓他不解：過去燃氣灶、油煙機只要幾百、上千元一臺，現在市場價格動輒三四千，貴的甚至達到六七千元一臺；相反，過去高富帥的液晶彩電，功能越來越多，價格卻越來越便宜，最便宜的32英寸彩電甚至只要1000多元。
燃氣灶、油煙機為何貴過電視機？這兩天，記者走訪了家電賣場，試圖找出問題的答案。
蘇寧電器慶春店，品牌油煙機動輒三四千元一臺。
2000多元的32寸彩電很超值
內置WiFi還有3D功能
在蘇寧、國美的促銷廣告上，記者看到現在32英寸LED彩電最低只要1200多元。綜合各品牌來看，32英寸彩電的價格普遍在2000元以下。
在蘇寧電器杭州慶春店，記者看到三款32英寸創(chuàng)維彩電的價格分別是1799元、1999元和2399元。“1799元這款內置WiFi；1999元這款除了內置WiFi，還有操作系統；而2399元這款還有3D功能，可以贈送一副3D眼鏡。”創(chuàng)維的銷售人員介紹說。
記者逛了一圈，發(fā)現現在的彩電大部分都升級為互聯網電視，有內置WiFi、操作系統，不少還有3D功能。如海信65寸曲面電視，除了內置WiFi、操作系統、3D功能，像素高達800多萬像素，清晰度要比普通的200多萬像素高不少。
業(yè)內人士介紹說，比起傳統液晶電視，目前市場上最新的OLED電視最大差別就是減少了偏光板、背光模組和彩色濾光片等配件，不但能夠使電視更輕更薄，減少了很多配置后為成本下降帶來了可能，加上的大規(guī)模生產以及3D技術等的日益成熟，都為彩電降價提供了空間。
動輒三四千起步
廚電毛利遠高過彩電
在廚房電器展區(qū)，老板、方太、帥康、德意、美的、華帝等各種品牌齊全。記者發(fā)現，3000元左右一臺的燃氣灶(嵌入式，下同)較普遍，有的達到4000多元；而油煙機最普遍的售價在五六千元一臺，有的甚至更高。
在老板電器的展位上，一款標注為3D速火的JZ(Y/Z/R)-9B28燃氣灶售價為4090元，另一款增加了可視窗的3D速火燃氣灶標價4690元。其它款式中，價格便宜的JZ(Y/Z/R)-7B13燃氣灶也要2390元，其它大多在3000元以上。
德意電氣一款JZY(T.R)-SE2755燃氣灶標價為3780元；方太一款JZY/T/R-HA2B燃氣灶標價3190元，一款JZY/T/R-HA1G燃氣灶標價3288元，便宜的JZY/T/R-FC1G也要2288元。
油煙機的價格就更高了，像老板油煙機幾個款式，標價從5890元起步，最貴達8990元。方太的也從5000多元到近7000元不等。德意、美的等品牌油煙機標價也大多大五六千元之間。
不過5月份廚房電器都在搞優(yōu)惠促銷。像華帝一款BH807D1燃氣灶原價3080元，現價1999元；原價2100元的BH806D現價1499元；原價1780元的B851A現價1098元。老板、方太、德意等品牌也均有優(yōu)惠促銷。
彩電和廚房電器的生產企業(yè)中有不少上市公司。記者查閱資料發(fā)現，廚房電器生產企業(yè)的產品毛利率明顯高于彩電生產企業(yè)的產品毛利率。如華帝股份去年燃氣 灶的毛利率為37.74%，油煙機的毛利率為39.74%。老板電器去年燃氣灶的毛利率更是高達57.38%，油煙機毛利率也有55.7%。
相反，彩電行業(yè)的毛利率就要低得多。如深康佳彩電業(yè)務的毛利率為17.81%，TCL集團電視產品的毛利率只有14.71%，四川長虹電視產品的毛利率19.45%，海信電器電視產品毛利率19.07%。
還有一個現象，彩電行業(yè)已經充分競爭，而高端廚電卻只集中在幾個品牌。
燃氣灶油煙機
有哪些科技含量
杭州某券商一位家電行業(yè)研究員表示，在廚房電器行業(yè)，老板、方太都是比較高端的品牌，由于競爭對手少，毛利率就高，價格也確實比較高些。而像華帝、美的主要生產中低端產品，價格就比較便宜，也有1000元左右的燃氣灶產品。
油煙機中，排量、風壓、風速是三個主要指標。在高端油煙機中，據老板電器稱，市場上每10臺大吸力油煙機就有6臺是老板生產的。今年，老板電器又新開 發(fā)了國內首款智能油煙機，油煙機里的顯示屏具備電腦功能，可收藏菜譜，馬大嫂可邊看菜譜邊燒菜，還有定時提醒等功能，今后還能與手機綁定。幾天前，老板電 器攜手武漢大學成立了國內首個智能化廚房與物聯網技術研究中心，研究開發(fā)更高端產品。
消費者之所以感覺現在的燃氣灶比過去貴，一個重要原因是現在燃氣灶基本上都有意外熄火保護裝置。“這根像探頭針一樣的東西就是熄火保護裝置，點火時要 達到一定溫度，燃氣灶才會點燃；相反，如果煲湯時湯水溢出，溫度降低，燃氣灶就會自動熄火。有的顧客說，以前的燃氣灶一點火就著，現在的燃氣灶要按幾秒鐘 才會點燃，區(qū)別就在這里。”老板電器的銷售人員介紹說。有的燃氣灶在自動熄火的同時還有報警功能。有沒有這個熄火保護裝置，價格就要相差八九百元。
業(yè)內人士表示，家庭廚房電器處在水、火、電的復雜環(huán)境中，要考慮更多安全性和人體健康等各種因素，所以廚房電器在生產制造、安裝、服務等環(huán)節(jié)上，其復雜性和在安全等方面的要求較高，因此賣得貴些，消費者也愿意買單。
